(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15...
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做馒头:1、首先准备好容器,加入适量面粉,如图。2、然后加入少量食用盐,如图所示。3、然后加入少量小苏打,如图...
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手工馒头要用的食材:面粉500克,白糖5克,干酵母5克,温水250毫克。我们一般的家庭经常蒸馒头都有专门和面用的盆,你家没有专门和面的盆可以用一个厨房用的稍微大...
制作馒头是中国家喻户晓的传统食品,制作馒头的方法虽然简单,但其发面的过程需要讲究。首先需要准备好面粉、酵母和温水,将这些原料混合在一起搅拌均匀,然后静置...
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问题一:如何在家做馒头的相关视频 可以这样,做一周吃的馒头,冷却后(还必须捏上去不是湿的)装入保鲜袋放进冰箱冷藏室,每天吃的时候蒸一下即可。 注意点:如果馒头冷...
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